Журнал контроля стерилизации консервов, Форма К-8
описание
звоните нам с 9:00 до 19:00
 

Журнал контроля стерилизации консервов, Форма К-8

Оценки: 4.8 5 20
от

Хорошо и качественно
Количество:
  
-
+
Цена: 25 
P

включая НДС 20%
В корзину
В наличии
Артикул: 00803213
Год: 2015
Формат: А4
Переплет: Мягкая обложка
Способ скрепления: Скрепка
10 причин почему журналы покупают у нас! Видеоинструкция заказа журнала
Настройка блока страниц
Показать ▼
Страниц: 10 (листов: 20) (Рекомендуется 60 страниц)
Выберите количество страниц

Настройка обложки
Показать ▼

Настройка дополнительных параметров
Показать ▼


Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼


Форма журнала контроля стерилизации консервов, Форма К-8 соответвует Приложению 4 к Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания (вместе с Положением о "Разрешении на право выработки консервов в установленном ассортименте (по видам или группам)").
Журнал контроля стерилизации консервов, Форма К-8 применяют для регистрации режимов стерилизации (пастеризации) каждого автоклава.
При наличии отклонений, зафиксированных по приборам автоклава или термограммой, от установленных режимов производится запись в графе 21.
Журнал контроля стерилизации консервов заполняет сменный ответственный стерилизатор. Распоряжение об изменении режима стерилизации выдают главный
инженер, начальник цеха и зав. лабораторией или начальник ОТК (ОПВК).

Графы журнала контроля стерилизации консервов (форма К-8):
1. Дата
Номера
2. - автоклава
3. - варки
4. Наименование продукта
5. Вид тары
6. Количество банок, бутылок, баллонов
7. Частота вращения, 1 минута (для ротационных автоклавов) Время стерилизации и охлаждения (8-18) Начало подогрева
8. час.
9. мин.
10. Продолжительность подогрева в минутах Начало стерилизации
11. час.
12. мин.
13. Продолжительность стерилизации в минутах Начало охлаждения
14. час.
15. мин.
16. Продолжительность охлаждения в минутах Конец охлаждения
17. час.
18. мин.
19. Температура стерилизации (пастеризации) в градусах, С
20. Давление избыточное в кПа
21. Зафиксированные отклонения от режимов
22. Подпись сменного ответственного стерилизатора (аппаратчика)
23. Распоряжение об изменении режима стерилизации, подпись





Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.
от Аноним

Хорошо и качественно

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2019 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru