ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу
от 
Количество:
-
+
Цена: 110
В наличии
P
Документ отменен
В корзину
Издательство: Моркнига (все книги издательства)
Год: 1996
Формат: А5 (148x210 мм)
Страниц: 16
Развернуть ▼
Документ отменен
Взамен введен документ ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу
Полный перечень документов для ресторанов.
Стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности. Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу.