ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу

Статус: недействующий
В наличии Цена за шт.

520

Экономия 15%

440

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


📍
🚚
✉️
Почта России
Отправка товара по почте
🏢
Транспортные компании
Деловые Линии для юридических лиц
Подробнее о доставке
  • Артикул:00-00000420
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Город: Москва
  • Страниц: 16
  • Формат: А5 (148x210 мм)
  • Год: 2026
  • Вес: 21 г
Развернуть ▼

Документ отменен

Взамен введен ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу

ГОСТ Р 50935-96 "Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу" утв. Постановлением Госстандарта России от 21 августа 1996 г. N 524
Стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности. Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу.

Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определения
4 Общие требования к обслуживающему персоналу
5 Требования к конкретным должностям и профессиям обслуживающего персонала
Приложение А (информационное). Библиография


5.0
0 отзывов
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.