- Артикул: 00-01012109
- Формат: А4 (297x210 мм) горизонтальный
- Обложка: мягкая
- Год: 2020
- Вес: 0 г
Настройка блока страниц
Количество страниц ( рекомендуется 60 стр. ): (листов: 10 )
- 20
- 40
- 60
- 80
- 96
- 200
- 300
- 400
- 500
- 600
Плотность бумаги:
Обложка:
Нумерация, скрепление, печать:
Все настройки
Настройка обложки
Дополнительно:
Скрепление:
Документ отменен
Несмотря на то, что форма журнала утверждена Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 06.02.2006 N 11, которое утратило силу, многие организации пользуются данной формой в связи с ее удобством.
Форма технологического журнала цеха брожения (форма П-39 пиво) соответствует Приложению 16 к Инструкции по ведению первичного учета в организациях пивобезалкогольной промышленности.
В технологическом журнале цеха брожения ежедневно указываются номер затора, сорт производимого пива, количество сусла (горячего и холодного), концентрация сусла горячего и холодного. В графах 8-9 указывается продолжительность спуска сусла с отстойных чанов или гидроциклонов ("Вирпулов").
В графах "Количество сусла" записывают:
а) горячее сусло - количество горячего сусла (дал), замеренное в сусловарочном котле и принятое от варочного цеха;
б) холодное сусло - количество сусла (дал), поступившее в бродильный цех после охлаждения, замеренное измерительной рейкой в чане предварительного брожения.
В графах "Концентрация сусла" записывают:
а) горячего сусла - плотность горячего сусла, замеренная при помощи сахарометра в варочном цехе при приемке сусла;
б) холодного сусла - средняя плотность холодного сусла, поступившего в бродильный цех.
В графе 17 указывают концентрацию пива при раскачке, в графе 18 степень сбраживания.
В графе 19 содержится информация о дате перекачки на главное брожение.
Исходя из даты поступления сусла в бродильню и передачи зеленого пива в лагерный подвал по данному затору, рассчитывают длительность брожения сусла в днях.
Количество пива, переданного в подвал за вычетом объема дрожжей, записывают в графу 21.
Подписи о получении и сдаче пива ставят мастер подвала и мастер бродильни в графах 22 и 23.
Журнал заполняется начальником или мастером бродильного цеха. Записи в журнале производятся в день совершения операций.
Все случаи нарушений технологического процесса отмечают в графе 24 журнала "Замечания о нарушениях технологического процесса" и оформляют подписью лица, внесшего замечания.
Графы технологического журнала цеха брожения. Форма П-39 пиво:
1. Дата
2. Номер затора
3. Сорт пива
4-5. Количество сусла, дал
горячего
холодного
6-7. Концентрация сусла, %
горячего
холодного
8-9. Продолжительность спуска сусла с отстойных чанов или гидроциклонов (вирпулов), мин
начало
конец
10. Номер чана предварительного брожения
11. Номер бродильни
12. Номер чана главного брожения
13. Раса и генерация дрожжей
14-16. Температура брожения, °С
начальная
максимальная
при раскачке
17. Концентрация пива при раскачке, %
18. Степень сбраживания (видимая), %
19. Дата перекачки в лагерный цех
20. Длительность брожения, дни
21. Количество пива, переданного в подвал за вычетом объема дрожжей, дал
22-23. Расписка в получении и сдаче пива
мастер подвала
мастер бродильни
24. Замечания о нарушении технологического процесса
Закажите качественные журналы и бланки по вашему образцу с доставкой по Москве и всей России - в удобном онлайн-калькуляторе вы легко настроите формат, количество страниц, обложку, логотип и другие параметры.
Добавить отзыв
Настройка журнала
Возможно, Вам нужен журнал с большим количеством страниц.
Рекомендуем воспользоваться калькулятором
В данном журнале рекомендуется 60 стр.
Настройка журнала
Возможно, Вам нужен журнал с большим количеством страниц и другими характеристиками.
Просим воспользоваться калькулятором
В данном журнале рекомендуется 60 стр.
Вы можете за 10 рублей разместить логотип Вашей организации на обложке журнала.
Логотип будет размещен над названием журнала по центру.
Размер файла не должен превышать 2 мб. Формат загружаемого файла с логотипом должен быть jpg, jpeg, gif или png. Имя файла должно состоять только из английских букв и цифр. Цветность Вашего логотипа может быть как черно-белой (градации серого), так и цветной.
При выборе твердого переплета текст будет выглядеть следующим образом
При выборе мягкого переплета текст будет выглядеть следующим образом
Пример расположения логотипа на вертикальной обложке
Пример расположения логотипа на горизонтальной обложке
Название журнала полностью переносится методом тиснения на обложку, в основном используется золотая фольга (но также имеется в наличии серебряная, синяя, красная). Можно произвести тиснение: название организации, логотип, любые комбинации букв, цифр и рисунков.
Если Вы загрузили логотип Вашей компании, то мы можем оттиснить его вместе с названием журнала
Шариковая ручка на веревке крепится к обложке журнала.
Эта опция подойдет для журналов, которые заполняют разные люди, или журнал находится в общедоступном месте. Например книга отзывов и предложений, журналы приема и сдачи, и т.д.
Ламинирование – это покрытие полиграфической продукции пленкой. Ламинация позволит надолго сохранить привлекательный внешний вид полиграфической продукции и надежно защитит ее от загрязнения и механических повреждений. Мы выполняем одностороннюю и двухстороннюю ламинацию до формата А1 на специальных устройствах – ламинаторах. Основное назначение горячего ламинирования – защита изображения от различных внешних воздействий, к каковым могут относиться пролитый кофе, всевозможные попытки помять, соскоблить, исцарапать изображение, влажная уборка помещений, дождь, снег. Но опытные пользователи знают и о другом ценном свойстве ламинации: оно может значительно улучшить качество изображения. При использовании глянцевых пленок изображение «проявляется», краски становятся более контрастными и сочными. Благодаря эффекту «проявления» недорогая бумага с ламинированием приобретает вид роскошной фотобумаги.
1 пронумерованный лист = 1 рубль
Стоимость работ по установке люверсов составляет 60 руб
Швейное скрепление – в процессе изготовления используются отпечатанные листы, которые сгибаются, собираются тетрадками и сшиваются между собой нитками, что даёт блоку высокую прочность. Далее этот блок вставляется в переплетную крышку (используется одна переплетная крышка, состоящая из картона плотностью 2,5 мм, обтянутая бумвинилом). Потом блок соединяется с крышкой с помощью форзаца – бумажного листа. На верхнюю и нижнюю часть корешка блока приклеивается каптал для визуальной красоты и законченности изделия.
Металлическая пружина
Бумвинил является популярным материалом, его используют для изготовления различной полиграфической продукции: книг, фотоальбомов, папок, записных книжек и ежедневников. Помимо этого, бумвинил очень любят творческие люди, широко применяют его в упаковке и изделиях ручной работы.
Кожзам используют для изготовления различной полиграфической продукции, при производстве рюкзаков, сумок, кошельков. Помимо этого, его очень любят творческие люди, широко применяют в изделиях ручной работы.
Ламинация придаёт поверхности гладкость, насыщенность цвета и лёгкий блеск, продлевая срок службы журнала.
Надёжный барьер от загрязнений и повреждений, сохраняющий презентабельный вид даже при интенсивном использовании.
Мягкий переплет — один из наиболее недорогих и быстропроизводимых переплетов.
Обложка переплета изготавливается из плотной бумаги плотностью 160 г/м², по Вашему желанию обложку можно заламинировать. После того, как обложка готова и блок отпечатан, происходит их скрепление на скрепку, а если в блоке больше 60 страниц, то скрепление осуществляется на термоклеевой машине. Мягкий переплет из-за простоты исполнения и доступной цены является наиболее популярным и одним из самых доступных видов переплета.
Вы получаете печатную продукцию прошнурованной и c местом для вашей печати в соответствии с действующими нормативными документами:
ГОСТ Р 7.0.8-2013. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения
ГОСТ 17914-72. Обложки дел длительных сроков хранения. Типы, размеры и технические требования










