Технологический журнал цеха дображивания. Форма П-40 пиво

Преимущества журнала с квадрированным корешком Наши возможности
Статус: недействующий
В наличии Цена за шт.

45

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


📍
🚚
✉️
Почта России
Отправка товара по почте
🏢
Транспортные компании
Деловые Линии для юридических лиц
Подробнее о доставке
  • Артикул: 00-01012110
  • Формат: А4 (210х297 мм) вертикальный
  • Обложка: мягкая
  • Год: 2020
  • Вес: 0 г

Настройка блока страниц

Количество страниц ( рекомендуется 60 стр. ): (листов: 10 )

  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 96
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
Выберите количество страниц:

Плотность бумаги:


Обложка:

Нумерация, скрепление, печать:


Все настройки

Развернуть ▼

Документ отменен

Несмотря на то, что форма журнала утверждена Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 06.02.2006 N 11, которое утратило силу, многие организации пользуются данной формой в связи с ее удобством.

Форма технологического журнала цеха дображивания (форма П-40 пиво) соответствует Приложению к Инструкции по ведению первичного учета в организациях пивобезалкогольной промышленности.
В цехе дображивания ведется учет молодого пива, поступающего из бродильного цеха, а также учитывается поступление смарочного пива, возвращаемого из цеха розлива и экспедиции.
В технологическом журнале цеха дображивания нужно отмечать записью "смарки" и указывать количество поступивших в цех смарок и количество молодого завиткового пива, поступившего на его подработку.
В журнале указываются сорт пива, номер бродильного танка. В графах 4 и 5 отмечают номер подвала и танка в цехе дображивания, а также количество принятого пива из цеха брожения (графа 6). Указываются дата шпунтования и температура дображивания пива.
В журнале записываются массовая доля алкоголя (%), массовая доля сухих веществ в начальном сусле (%), а также дата фактического розлива.
Правая полоса журнала содержит информацию о длительности выдержки пива (графа 13), количестве пива, переданного на фильтрование (графа 14).
В журнале указываются номер сборника фильтрованного пива, количество пива, переданного на розлив, количество переданного в цех исправимого брака пива.
В графе 18 записываются замечания по технологическому процессу, ставится подпись начальника цеха (графа 20).
Журнал заполняется начальником цеха дображивания и проверяется главным пивоваром организации.

Закажите качественные журналы и бланки по вашему образцу с доставкой по Москве и всей России - в удобном онлайн-калькуляторе вы легко настроите формат, количество страниц, обложку, логотип и другие параметры.



5.0
0 отзывов
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.