Журнал визуального производственного контроля пищеблока

Преимущества журнала с квадрированным корешком Наши возможности
В наличии Цена за шт.

45

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


📍
🚚
✉️
Почта России
Отправка товара по почте
🏢
Транспортные компании
Деловые Линии для юридических лиц
Подробнее о доставке
  • Артикул: 00817740
  • Формат: А4 (210х297 мм) вертикальный
  • Обложка: мягкая
  • Год: 2026
  • Вес: 150 г

Настройка блока страниц

Количество страниц ( рекомендуется 60 стр. ): (листов: 10 )

  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 96
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
Выберите количество страниц:

Плотность бумаги:


Обложка:

Нумерация, скрепление, печать:


Все настройки

Развернуть ▼

В журнале регистрируются результаты визуального контроля производственных, складских и бытовых помещений пищеблока, приводится оценка их соответствия требованиям нормативных документов, а также записываются предлагаемые мероприятия по устранению замечаний и нарушений.
При заполнении журнала необходимо приводить ссылки на конкретные продукты нормативных (санитарных правил, технические регламенты), технических (технологические карты, инструкции и т. п.), распорядительные, методические указания, приказы, распоряжения, инструкции и иных документов требования которых нарушены.
Ответственные: Заведующая; Зам. заведующей по АХЧ; Ст. медсестра; Шеф-повар; Председатель проф. Комитета.
Журнал визуального производственного контроля пищеблока имеет графы:
1. Дата
2. Подразделение, цех, участок, объект контроля
3. Сведения о санитарно-техническом состоянии и санитарном содержании, характер выявленных нарушений (с указанием пунктов нормативных документов)
4-5. Общая оценка в баллах
Общесанитарно-технического состояния оценка в баллах
Санитарного содержания
6. Необходимые мероприятия
7. Отметка о выполнении

Закажите качественные журналы и бланки по вашему образцу с доставкой по Москве и всей России - в удобном онлайн-калькуляторе вы легко настроите формат, количество страниц, обложку, логотип и другие параметры.



5.0
0 отзывов
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.