Описание раздела
Документ продается с актуализацией на дату продажи! Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 мая 2022 г. № 419-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34844-2022 "Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон" введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 16 января 2023 г. Настоящий стандарт распространяется на пищевую продукцию, в т. ч. специализированную, биологически активные и пищевые добавки и устанавливает ферментативно-гравиметрический метод определения содержания пищевых волокон, включая растворимые и нерастворимые. Содержание 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Требования безопасности 6 Средства измерений, вспомогательное и испытательное оборудование, реактивы и материалы 7 Отбор и подготовка проб 8 Условия и подготовка к проведению измерений 9 Проведение испытания 10 Обработка и оформление результатов 11 Метрологические характеристики и контроль точности 12 Библиография
