Описание раздела
Документ продается с актуализацией на дату продажи! Формы первичного учета в винодельческой промышленности и указания о порядке их применения и заполнения, утв. Минпищепромом СССР 02.07.1980. Формы первичного учета винодельческой продукции разработаны взамен типовых форм учета, утвержденных ЦСУ и Минпищепромом СССР в 1968 г. и форм первичного учета сырья, производства и готовой продукции на предприятиях плодово-ягодного виноделия, утвержденных Минпищепромом СССР в 1973 г. Пересмотр и уточнение форм учета отражает изменения в технологии и уровне механизации винодельческой промышленности за последние годы, а также автоматизации учета. Новые формы учета призваны упростить и упорядочить ведение учета, усилить контроль за сохранностью материальных ценностей в процессе производства винодельческой продукции. Предлагаемые формы предназначены для первичного учета различных видов винодельческой продукции и тары на всех стадиях технологического процесса вплоть до отгрузки готовой продукции. Содержание: 1. Общие положения 2. Перечень специализированных форм первичного учета и технические условия их изготовления 3. Порядок применения и заполнения специализированных форм первичного учета 3.1. Учет производства виноградных вин и винопродукции 3.2. Учет производства плодово-ягодных вин и винопродуктов 3.3. Учет тары 3.4. Инвентаризация вина, винопродукции и тары 4. Образцы форм Форма N П-1. Реестр сопроводительных накладных на принятый виноград Форма N П-2. Акт о переработке винограда на сусло по белому способу Форма N П-3. Акт о переработке винограда по красному способу Форма N П-4. Акт о переработке винограда и спиртовании сусла на мезге Форма N П-5. Акт о спиртовании сусла Форма N П-6. Акт о декантации виноматериалов с осадков (отжим жидких осадков) Форма N П-7. Паспорт на винопродукцию, залитую в стационарную емкость Типовая межведомственная форма N ПК-7 Форма N П-8. Купажный акт Форма N П-9. [url00-00002419]Технологический журнал[url00-00002419] Форма N П-10. [url00-00006993]Журнал учета движения винопродукции и отходов виноделия[url00-00006993] Форма N П-11. [url00-00006994]Журнал учета производства спирта коньячного[url00-00006994] Форма N П-12. [url00-00006996]Журнал учета производства спирта-сырца виноградного[url00-00006996] Форма N П-13. [url00-00006997]Журнал учета производства спирта ректификованного виноградного[url00-00006997] Форма N П-14. [url00-00007002]Журнал учета производства виннокислой извести из отходов виноделия[url00-00007002] Форма N П-15. [url00-00007006]Журнал учета производства кормовой муки и виноградных семян из выжимки[url00-00007006] Форма П-16. Накладная на передачу винопродукции Форма N П-17. Акт приемки винопродукции в железнодорожной цистерне по ж.-д. накладной без проводника с пломбами отправителя Форма N П-17а. Акт о сливе (переливке) винопродукции Форма N П-18. Акт приемки винопродукции в железнодорожной цистерне по ж.-д. накладной с проводником Форма N П-18а. Акт о сливе (переливке) винопродукции Форма N П-19. Акт приемки винопродукции в автоцистерне по товарно-транспортной накладной с шофером-экспедитором Форма N П-19а. Акт о сливе (переливке) винопродукции Форма N П-20. Акт приемки винопродукции в автоцистерне по товарно-транспортной накладной с пломбами отправителя Форма N П-20а. Акт о сливе (переливке) винопродукции Форма N П-21. Акт приемки винопродукции без проводника в железнодорожной цистерне по ж.-д. накладной с нарушенными пломбами или с пломбами железной дороги Форма N П-21а. Акт о сливе (переливке) винопродукции Форма N П-22. Акт приемки винопродукции в крытом железнодорожном вагоне по ж.-д. накладной в бочках с проводником Форма N П-22а. Спецификация на бочки с винопродукцией Форма N П-23. Акт приемки винопродукции в крытом железнодорожном вагоне по ж.-д. накладной в бочках без проводника с пломбами отправителя Форма N П-24. Акт отгрузки винопродукции в железнодорожной цистерне (автоцистерне) проводником (шофером-экспедитором) Форма N П-24а. Акт о наливе винопродукции в железнодорожную (автоцистерну) в сопровождении Форма N П-25. Акт отгрузки винопродукции в железнодорожной цистерне (автоцистерне) без проводника Форма N П-26. Акт отгрузки винопродукции в железнодорожном вагоне в бочках с проводником Форма N П-27. Акт отгрузки винопродукции в железнодорожном вагоне в бочках без проводника Форма П-28. Карта качества поступившего и приготовленного виноматериала Форма N П-29. Ведомость приемки готовой продукции складом Форма N П-31. Приемо-сдаточная накладная на винодельческую продукцию в бутылках Форма N П-32. Приемо-сдаточная накладная на винопродукцию, разлитую в бочки Форма N П-33. Приемо-сдаточная накладная на винопродукцию, налитую в автоцистерну Форма N П-35. Лимитно-заборная карта Форма N П-36. Сведения о работе цеха розлива Форма N П-37. Акт на брак продукции Форма N П-38. Отчет склада о движении готовой продукции Форма N П-39. Отчет о расходе вспомогательных материалов Форма N П-40. Отчет о движении виноматериалов, коньяков и коньячных спиртов Форма N П-1п. Реестр сопроводительных накладных на принятые плоды и ягоды Типовая межведомственная форма N ПК-11. Приемная квитанция на закупку сельхозпродуктов и сырья (на которые нет специализированных форм приемных квитанций) Форма N П-2п. Накладная на сельскохозяйственное сырье (за смену) Типовая межведомственная форма N ПК-24. Ведомость на закупку сельскохозяйственных продуктов у населения Форма N П-3п. [url00-00007012]Журнал учета движения сырья[url00-00007012]Форма N П-4п. Акт о переработке плодов и ягод на соки Форма N П-5п. [url00-00007015]Технологический журнал переработки плодов и ягод[url00-00007015] Форма N П-6п. [url00-00007008]Журнал учета движения сока[url00-00007008] Форма N П-7п. Акт о расходе материалов на брожение и выходе сброженного виноматериала Форма N П-41. Спецификация на отгруженную бочкотару Форма N П-42. [url00-00007016]Журнал учета движения бочкотары[url00-00007016] Форма N П-43. Акт о техническом состоянии бочкотары Форма N П-44. Акт об измерении вместимости бочек Форма N П-45. Акт об измерении вместимости резервуара Форма N П-46. Приемо-сдаточная накладная на стеклотару Специализированная форма N П-1 (тара). Акт приемки тары по количеству и качеству Специализированная форма N П-2 (тара). Ярлык к штабелю Специализированная форма N П-3 (тара). [url517865]Журнал регистрации показаний автоматических счетчиков[url517865] Специализированная форма N П-4 (тара). [url801965]Журнал регистрации тары, переданной из тарного склада (тарного цеха) партиями[url801965] Специализированная форма N П-5 (тара). [url00-00007019]Журнал учета жетонов[url00-00007019] Специализированная форма N П-6 (тара). Акт о бое при химической мойке стеклянной тары Специализированная форма N П-7 (тара). [url00-00007026]Журнал учета движения тары в цехе (на участке)[url00-00007026] Специализированная форма N П-8 (тара). Реестр накладных на принятую от покупателей возвратную тару в тарный цех (тарный склад) Специализированная форма N П-9 (тара). Отчет о движении тары в тарном складе (тарном цехе) Специализированная форма N П-10 (тара). Отчет о движении тары в цехе (на участке) Форма N П-50. Расчет предельно допустимых потерь вин и виноматериалов при хранении, дал (по нормам) Форма N П-51. Сводный расчет предельно допустимых потерь винопродукции при технологической обработке Форма N П-52. Расписка Форма N П-53. Опись Форма N П-54. Акт инвентаризации в стекле Форма N П-55. Акт инвентаризации в замеренной таре Форма N П-56. Акт инвентаризации в бочках Форма N П-57. Акт инвентаризации Форма N П-58. Ведомость результатов инвентаризации вина, виноматериалов, спирта коньячного и прочей винодельческой продукции Форма N П-59. Акт инвентаризации тары