Описание раздела
Документ продается с актуализацией на дату продажи! Комплект подготовлен в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ. Список книг и журналов, входящих в комплект: 1. [url00-01035195]СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения[url00-01035195] 2. [url00-01035212]Гигиенический журнал (сотрудники)(СанПиН 2.32.4.3590-20)[url00-01035212] 3. [url801479]Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (СанПиН 2.32.4.3590-20)[url801479] 4. [url00-01035213]Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях[url00-01035213] 5. [url00-01035214]Журнал бракеража готовой пищевой продукции (СанПиН 2.32.4.3590-20)[url00-01035214] 6. [url00-01035218]Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции (СанПиН 2.32.4.3590-20)[url00-01035218] 7. [url803956]Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд[url803956] 8. [url801484]Журнал учета использования фритюрных жиров[url801484] 9. [url803955]Журнал здоровья[url803955] 10. [url821312]Журнал отбора проб на пищеблоке[url821312] 11. [url114528]Журнал регистрации пищевых отходов[url114528] 12. [url00-01036091]Санитарный журнал пищеблока[url00-01036091] 13. [url806777]Журнал проведения генеральных уборок[url806777] 14. [url817445]Журнал санитарного состояния помещений[url817445] 15. [url818729]Журнал учета разведения дезинфицирующих средств[url818729] 16. [url00-01008473]Журнал учета дезинфекции[url00-01008473] 17. [url806716]Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте[url806716] 18. [url801435]Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова[url801435] 19. [url816291]Контрольный журнал[url816291] 20. [url3973]Журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу[url3973] 21. [url803959]Ведомость контроля за рационом питания[url803959] 100 штук Также Вы можете приобрести в нашем магазине (в комплект не входят): [url817211]Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов[url817211] [url822129]Технологические карты для приготовления пищи детского (дошкольного и школьного) питания[url822129]
